Castas
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Análise
Álcool – 12,5 %Vol.
Acidez volátil – 0,6 g/dm3
Técnica de vinificação
Em cubas de inox com auto-vinificadores e temperatura controlada
Estágio em cubas de inox e barricas de carvalho
Temperatura ideal 16-18ºC
Notas de Prova
Cor – Rubi escuro
Aroma – Com notas de frutos pretos maduros, amora e cereja
Sabor – Concentrado na boca, com taninos maduros, muito frutado e um final longo e fresco
