Porto Valriz – 10 Years Old

Categoria:

Castas

Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca

 

Análise

Álcool – 19,8% Vol.

Açúcares – 3,3º Baumé

Acidez Volátil – 0,6 g/dm3

 

Técnicas de Vinificação

Em cubas de lixiviação com auto-vinificadores.

Estágio em cubas de madeira de castanho.

 

Notas de Prova

Cor – Vermelho louro ligeiramente aberto.

Aroma – Nozes, amêndoas, avelãs ligeiras, especiarias e baunilha.

Sabor – Bom equilíbrio e volume na boca, com sabor a especiarias e frutos secos.