Porto Valriz – 30 Years Old

Categoria:

Castas

Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca

 

Análise

Álcool – 19,38% Vol.

Açúcares – 5,0º Baumé

Acidez Volátil – 0,84 g/dm3

 

Técnicas de Vinificação

Em cubas de lixiviação com auto-vinificadores

Estágio em tóneis de madeira de castanho

 

Notas de Prova

Cor: Louro avermelhado já com toques esverdeados.

Aroma – Aromas finos, destacando-se a avelã, baunilha e outras especiarias

Sabor – Com estrutura na boca, mas em harmonia com a sua idade.