IDENTIFICAÇÃO
MARCA: Quinta da Prelada
REGIÃO: Douro
TIPO DE VINHO: Vintage Port.
PRODUTOR: Samuel Magalhães e Silva, Heirs.
ANO: 2017
NOTAS DE PROVA
COR: Límpido, com uma cor profunda e intensa.
AROMA: Frutos vermelhos e aromas silvestres.
SABORES: Concentrado, confirma a fruta no nariz.
TEMPERATURA: Beber com moderação a uma temperatura de 16/18 ºC.
ENOLOGIA
DATA DE COLHEITA: Septembro 2017.
VINIFICAÇÃO: Depois de as uvas terem sido cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, a fermentação decorreu em lagares tradicionais de granito com pisa humana.
ESTÁGIO: Dois anos em casco. ENÓLOGO: Rui Magalhães.
VINHA
SOLO: xistoso.
CLIMA: Inverno frio e chuvoso, verão quente e seco.
VARIEDADES: Touriga Nacional, Touriga Franca and Souzão.
