Touriga Nacional

Categoria:
Variedades
Touriga Nacional (100%).
Vinificação
Este vinho tinto produzido apenas, sendo a casta Touriga Nacional proveniente de uma vinha com cerca de 45 anos. Após o processo de fermentação em cubas de inox, o vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês antes do engarrafamento.
Caraterísticas
Castas: Touriga Nacional (100%) Engarrafamento: 2022
Gastronomia
O vinho tinto Monte São Sebastião Touriga Nacional necessita de pratos ricos e com carácter que ajudem a complementar a sua abundante fruta e taninos opulentos. Vários tipos de carnes vermelhas, grelhadas e assadas, encaixam bem. Cabrito assado, costelinha de porco, pato, a maioria dos tipos de enchidos e feijoada também combinam bem com este vinho Touriga Nacional.