Velha Geração – Grande Reserva

Categoria:
A partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Vinhas Velhas, criámos esta Grande Reserva com grande carácter e personalidade. Complexo e rico em aromas, foi vinificado em lagares tradicionais com pisa a pé e controlo de temperatura. Estagiou durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Ano de Colheita: 2020
Tipo de Vinho: Vinho Tinto – Denominação de Origem Controlada (DOC) Douro
Composição Varietal: Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Roriz e Vinhas Velhas
Vinificação: Desengace e trituração em prensas de pedra, fermentação durante 10 dias com temperatura controlada 24/28 ºC
Envelhecimento: Envelhecido durante 18 meses em barricas de carvalho francês “allier” e carvalho americano.
Filtração: Sem filtração