A Quinta da Prelada é um produtor de vinhos do Douro e do Porto, sediado em Vila Seca de Poiares, Peso da Régua.
Construída no início do século XVII e propriedade da família Magalhães e Silva, produtores de vinho na região do Douro há 5 gerações.
Tem uma área total de 60ha. A dimensão e a orografia acidentada da propriedade resultam em vinhas com múltiplas exposições e altitudes (de 250 a 510 metros), o que favorece a produção de excelentes Vinhos do Porto Vintage, Douro e Azeite.
Quinta da Prelada
Os nossos Portos são elaborados segundo processos tradicionais de vinificação, após o desengace, as uvas são esmagadas em lagares, onde fermentam durante 2 ou 3 dias. Esta operação, conhecida como pisa, é tradicionalmente efectuada por homens. Durante este período, são dados passos sucessivos para maximizar a extração da matéria corante e de outros componentes que darão estrutura e longevidade aos vinhos.
